La valorizzazione dei digestati rappresenta una delle sfide più rilevanti per lo sviluppo di modelli di economia circolare applicati al settore agroalimentare e alla gestione sostenibile delle risorse. In questo contesto si inserisce il workshop “Valorizzazione dei digestati con recupero di struvite”, in programma il 9 giugno 2026 presso il Tecnopolo di Ferrara, organizzato nell’ambito del progetto STRUVITE, di cui il Clust-ER Greentech è partner.
L’iniziativa sarà l’occasione per presentare i risultati delle attività di ricerca e sperimentazione sviluppate dal partenariato di progetto, con particolare riferimento alle tecnologie per il recupero di azoto e fosforo da digestati agrozootecnici e dalla FORSU (Frazione Organica del Rifiuto Solido Urbano).
Recuperare nutrienti per ridurre l’impatto ambientale
La crescente attenzione verso la sostenibilità delle produzioni agricole e la sicurezza degli approvvigionamenti rende sempre più strategico il recupero di nutrienti da matrici organiche residuali. Azoto e fosforo sono infatti elementi essenziali per la fertilità dei suoli, ma la loro produzione e disponibilità sono spesso associate a criticità ambientali, economiche e geopolitiche.
Il progetto STRUVITE affronta queste tematiche sviluppando un sistema prototipale per il recupero e la valorizzazione dei nutrienti contenuti nei digestati, con l’obiettivo di ottenere fertilizzanti più sostenibili e favorire la chiusura dei cicli delle risorse all’interno delle filiere agroalimentari.
Tra le soluzioni oggetto di studio vi è la produzione di struvite, un composto minerale costituito da magnesio, ammonio e fosfato, riconosciuto per il suo potenziale utilizzo come fertilizzante a lento rilascio e per il contributo che può offrire alla riduzione della dispersione di nutrienti nell’ambiente.
Tecnologie e risultati al centro del workshop
Nel corso della mattinata saranno approfonditi i principali temi affrontati dal progetto, dalle tecniche di trattamento del digestato ai processi di recupero dei nutrienti.
Particolare attenzione sarà dedicata alle tecnologie innovative per la precipitazione della struvite, alle soluzioni per il recupero dell’azoto mediante materiali zeolitici e ai sistemi di separazione e disidratazione dei digestati. Saranno inoltre presentati i risultati ottenuti dalle attività sperimentali e le possibili applicazioni delle soluzioni sviluppate in ambito agricolo e industriale.
L’evento si propone di favorire il confronto tra imprese, centri di ricerca, professionisti e stakeholder interessati alle opportunità offerte dalla bioeconomia circolare e dalla valorizzazione dei sottoprodotti organici.
Un partenariato multidisciplinare
Il progetto è coordinato dal socio CRPA – Centro Ricerche Produzioni Animali e coinvolge un ampio partenariato composto da enti di ricerca, università, imprese e organizzazioni di settore.
Tra i partner figurano diversi soci del Clust-ER Greentech, tra cui TerreAcquaTech, Università degli Studi di Ferrara, CIRI FRAME dell’Università di Bologna, oltre a WAMGROUP, Diemme Soil Washing, CIB – Consorzio Italiano Biogas, Biorg e Azienda Agricola Colombaro.
La collaborazione tra soggetti con competenze complementari consente di affrontare il tema del recupero dei nutrienti in modo integrato, considerando aspetti tecnologici, ambientali, agronomici ed economici.
Il ruolo del Clust-ER Greentech
Il Clust-ER Greentech contribuisce alle attività di networking e disseminazione del progetto, favorendo il dialogo tra ricerca e sistema produttivo e promuovendo la diffusione delle soluzioni sviluppate.
I lavori del workshop saranno coordinati dalla Cluster Manager Katia Ferrari. L’iniziativa rappresenta un’importante occasione per condividere conoscenze, risultati e prospettive future su un tema strategico per la transizione verso sistemi produttivi più efficienti nell’uso delle risorse e maggiormente orientati ai principi dell’economia circolare.
La partecipazione all’evento è gratuita previa iscrizione entro l’8 giugno 2026.
